ChinatownにあるTong Shui Dessertsは、地元の人にも観光客にも愛されるデザートカフェです。
伝統的なTong Shui(糖水)からフルーツを使った進化系デザートまで揃い、優しい甘さと食感のバリエーションが楽しめます。

今回は、私が実際に訪れて味わったおすすめメニューやお店の魅力を写真とともにご紹介します。

お店の歴史・特徴

「Tong Shui(糖水)」は甘いスープのデザートで、香港や広東省から伝わった文化です。
温かいものも冷たいものもあり、素材本来のやさしい甘さを楽しめます。
シンガポールでは食後やおやつに親しまれ、体を整える効能もあるとされています。

Tong Shui DessertsはChinatownの中心に位置し、ローカル感がありつつ清潔で入りやすい雰囲気が魅力。
観光客も気軽に入れ、テーブル席があるため、友人同士や1人でも立ち寄りやすいのが特徴です。

シグネチャー・人気メニュー

Tong Shui Dessertsでは、ローカルに人気の定番デザートから、さっぱり系まで幅広く揃っています。

中でも人気なのは、

• Red Ruby
• Taro Yam Paste
• Black Sesame Paste with Rice Balls
• Iced Kacang
• Mango with Iced Jelly
• Hong Kong Mango Sago with Pomelo

私のお気に入りの選び方：

• 暑い日：マンゴーやサワーソップ
• 体を温めたい日：ジンジャースープ
• 甘いものが食べたい日:胡麻ペースト

私の体験・実食レビュー

今回私が訪れたのはランチタイム。温かいデザートから冷たいデザートまで、さまざまな種類を試しました。

• Ginger Soup W Rice Balls
  生姜のピリッとした辛みと、もちもちの湯圓(もち米団子)が絶妙にマッチ。
  寒い日にぴったりで、体も心も温まります。

• Royal Herbal Jelly
  仙草ゼリーはノーマルとミント入りの2種類。ノーマルはほのかな苦味があり、蜂蜜で甘さを調整可能。
  ミント入りは爽やかさが増し、暑い日にさっぱりと楽しめます。

• Pulut Hitam with Ice Cream
  黒もち米の甘い煮込みにバニラやココナッツアイスをトッピング。
  温かさと冷たさのコントラストが楽しく、もちもちとした食感がクセになります。

• Mango W Ice Jelly
  フルーツゼリーとマンゴー果肉の組み合わせは、甘さ控えめでフルーティー。
  氷と一緒に食べると暑い日でもさっぱり楽しめます。

• Ice Jelly W Soursop
  冷たいサワーソップは甘酸っぱくトロピカルな香りが特徴。
  Ice Jellyと合わせると軽やかなデザート感が増し、食感も楽しめます。

どのデザートも、素材の自然な甘さが活かされていて、初めての方でも安心して楽しめます。

アクセス情報

営業時間：11:00〜20:30
定休日：木曜日
最寄駅：Chinatown
住所：101 Upper Cross Street #02-58, People’s Park Centre, 058357

Chinatownの中心にあり、観光の合間にも立ち寄りやすい立地です。

▶ 公式Facebookはこちら
▶ Google Mapはこちら

まとめ

「Tong Shui Desserts」は、初めてのTong Shui体験にもおすすめのお店。
優しい甘さと多彩な食感のデザートを楽しみながら、Chinatown散策の合間に立ち寄れば、観光とグルメを同時に楽しめます。
週末のお出かけコースに加えて、ぜひ体験してみてください。